每日短讯：巴斯德在研究葡萄酒发酵过程时发现_法国细菌学家巴斯德发现酒变酸
2023-03-11 09:48:35
来源：互联网
(资料图片)
1、试题答案：酿酒时要用到酵母菌，酵母菌可以经过发酵，把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精。
2、空气中有醋酸菌等微生物，果酒暴露在空气中，其中的醋酸菌会经过发酵产生醋酸。
3、而使的果酒变酸．故答案为：√。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。
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